Bán cá thầu dầu khô sông Đà giá 100.000vnđ/kg. Liên hệ O974.858.116 giao hàng trên toàn quốc .
Đây là cá đặc sản phục vụ ăn và làm quà mỗi khi nhu khách đi Đền Chúa Thác Bờ thường mua cá thầu dầu khô về làm quà bởi ngon và rẻ.
Loài cá này không lớn, chỉ khoảng từ 2 đến 3 đầu ngón tay bởi vậy công đoạn chế biến, làm sạch rất kỳ công. Cá sau khi được rửa sạch, nhặt bỏ cỏ rác, đánh sơ qua vẩy và lọc sạch ruột. Cá nhỏ nên phải làm cẩn thận để cá không bị vỡ mật sẽ đắng, khi mổ người ta phải mổ từ dọc sống lưng để khi khô có được thành phẩm đẹp. 
Phù hợp chế biến với tất cả các món làm bởi cá khô, ngon nhất vẫn là chiêng.
Có loại cá thầu dầu lớn hơn ( hay còn gọi cá Mương ) phơi khô được đánh bắt từ lòng hồ thủy điện Hòa Bình, nơi có môi trường nước trong xanh và nguồn thức ăn dồi dào, giúp cá có chất lượng thơm ngon hơn.
Khi phơi khô, cá có màu vàng óng ả, thịt săn chắc và hương vị đậm đà. Cá thầu dầu khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:Cá thầu dầu khô chiên giòn, Cá thầu dầu khô rim mặn ngọt, Cá thầu dầu khô kho tiêu, Cá thầu dầu khô nấu canh...
Cá thầu dầu khô là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Nếu có dịp đến với Tây Bắc, bạn hãy nhớ thưởng thức món đặc sản này nhé . Ngoài ra, cá thầu dầu khô còn có thể dùng làm quà biếu cho người thân, bạn bè.
Giá cá thầu dầu khô cỡ lớn hiện nay dao động từ 180.000 đến 200.000 đồng/kg.
